上海－位于東海之濱，長江出海口處，是中國****的城市，也是中國對外改革開放的一個窗口上海是一個不斷發展日漸強盛的城市，是我國****的商業、金融中心，也是西太平洋地區重要的國際港口城市。其內外聯系廣泛，交通、通訊比較發達，正在吸引著越來越多注意的目光。上海是位于長江三角洲沖積平原，因吳淞江支流上海浦而得名。春秋時屬吳，戰國時當地漁民創造了捕魚工具“扈”，稱這一帶為滬瀆，東晉時在此筑滬瀆壘以防海盜，故上海簡稱“滬”。上海是中國的歷史文化名城，被譽為“江海之通津，東南之都會”。“兩千年歷史看西安，一千年歷史看北京，一百年歷史看上海”，上海是近現代中國的“縮影”，擁有厚重的歷史底蘊。作為黨的誕生地，更為這座城市增添了一份獨特的光彩。這里薈萃了多少風云人物，孫中山、宋慶齡、毛澤東、周恩來、魯迅、李鴻章、蔣介石、宋子文等許多名流的足跡散落在上海各處的不同住宅建筑里，蘊含著一段段耐人尋味的往事。上海有一種任何城市都無法比擬的氣質，就是她的"洋氣"。1843年上海開埠，形成了她五方雜處、中西交融的文化特色。上海的新興的金融證券、期貨交易、外匯和技術等全國性市場的建立，確立了上海作為全國資源配置中心的地位，同時也加快了上海經濟與國際接軌的步伐。2001年10月，APEC會議在上海舉行，上海作為新世紀國際經濟、金融、貿易中心之一的地位已初步確立！ 今日的上海，是一座極具現代化而又不失中國傳統特色的海派文化都市。繁華的大上海處處顯現著她的獨特魅力，令人著迷——外灘老式的西洋建筑與浦東現代的摩天大廈交相輝映；徐家匯大教堂圣詩聲聲，玉佛寺香煙裊裊；過街樓下的麻將老人，弄堂里的足球少年；群眾劇場的滬劇、滑稽戲，大劇院的交響樂、芭蕾舞；老飯店的本幫佳肴，杏花樓的廣式粵茶，云南路的各地小吃，紅房子的法國大菜，小紹興的三黃雞，美國的肯德基；上海老街的茶館，衡山路的酒吧，中西合璧，新歡舊愛，各有各的精彩。夜幕降臨，霓虹閃耀，夜上海粉墨登場，和平飯店的爵士樂，豫園的絲竹音樂，讓人追憶上個世紀二、三十年代老上海的舊夢，而現代迪斯科的節奏，遍地開花的網吧，又把人帶回了21世紀的現代文明…… 　邁入21世紀的上海，繁榮與開放在這里播種，東方明珠電視塔、金茂大廈、上海國際會議中心、浦東國際機場，無一不描繪著國際大都市的開闊前景，21世紀的上海，光榮與夢想在這里匯合，上海博物館、上海大劇院、城市規劃館，無一不張揚著國際化大都市的廣博情懷。新世紀的上海是現代化、國際化、時尚化的標本，她將熱情地歡迎著世界各國朋友們的到來！風味小吃：蟹殼黃排骨、年糕雞肉、生煎饅頭、糟田螺、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭、開洋蔥油面、素菜包、油氽饅頭、擂沙圓土特產品崇明老毛蟹、崇明水仙花 、 崇明白山羊、刀魚、鳳尾魚、上海絨繡 、上海絲綢 、上海織繡 、松江鱸魚